...srdce Považia...

Pálenica (fotografia z roku 1969-1970)

Ešte za obdobia panovania Ilešháziovcov patril k majeru pivovar, radiaci sa medzi najstaršie na Považí. Jeho posledným ostatkom bola chátrajúca pivnica, zapustená do svahu, kde dnes stojí katolícky dom. Práve pri jeho výstavbe boli zvyšky pivnice zlikvidované.

Na mieste bývalého pivovaru neskôr postavili pálenicu na pálenie liehu zo zemiakov a cukrovej repy. Pôvodne išlo o súkromný podnik, jeho posledným majiteľov bol Weis. Po ňom prebrala pálenicu obec, ktorá ju spravovala až do asanácie.

Lieh sa vozil prevažne do krčiem v obci a jej okolí, ale napríklad aj do nemocnice v Trenčíne. Za dodávku zemiakov a repy do pálenice dostávali roľníci okrem finančného vyrovnania časť odmeny vo forme naturálií, teda v podobe produktov podniku.

 

Kontakt

Dubnický kaštieľ

muzeum@dubnica.eu

Námestie sv. Jakuba 623/5
018 41 Dubnica nad Váhom

0948 117 063
042/44 28 386
0918 117 022

Vyhľadávanie

© 2017 Všetky práva vyhradené.

Tvorba webu zdarmaWebnode